圓夢行動——
從退休之日起付諸實施
“這幾年，食品問題屢見不鮮，不要說注水豬肉、激素魚蝦，就連雞蛋都有人敢造假。食品安全靠大家，我要創辦生態雞場，不僅讓自己吃上安全食品，還能提供給朋友以及千千萬萬的消費者。”曾從事中藥師10多年的高亞非對食品安全問題有著比他人更多的關注和思考，她告訴記者，這個夢她早在退休前就一直做，但真正付諸實施是在退休后。
55歲，對一個女人來說，到了該享清福的年齡。打打牌，健健身，看看書，旅旅行，這是眾多退休女白領的生活軌跡。而對家人在歐洲、經濟寬裕的高亞非來說，還可加一點，只要高興，隨時都可出去定居或周游世界，生活得更加優雅愜意。然而，懷揣夢想的她卻不耽于安逸生活，一從福州興業銀行退休，就迫不及待地開始圓夢行動——自己創業，生產生態食品。
“我最早是學中醫藥專業的，博大精深的中醫養生、防病于未然的理念，在心里根深蒂固。隨著急功近利社會病的漫延，天然綠色健康食品越來越少了，而要養生要健康，生態食品是個寶。”高亞非說，剛退休那陣子，她發瘋似地開著車，四處找尋合適的生態山地果場。
福州近郊、閩侯、永泰、羅源、福安……她一處一處跋山涉水，看場地、談條件。2008年初，終于選定在離南平市區20多公里的溪源峽谷國家級自然保護區外圍的上洋村果園，投資100多萬元，創辦易康生態農業發展公司，養殖“中華神雞”，發展立體生態農業。
當年6月，第一批500只蛋雞苗在養殖場安下了家。之后第二批、第三批、第四批雞苗緊跟著到來。5個月后，第一批雞開始產蛋。
“這種蛋雞原產神農架地區，下的雞蛋是綠殼的，乍一看就像是鴨蛋，俗稱‘綠殼蛋雞’，在國外又被稱作‘中華神雞’、‘中華神蛋’，是國際市場十分看好的生態食品。這種雞和蛋最大的特征是‘五黑一綠’，即毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、內臟黑，蛋殼綠。”高亞非一邊說，一邊鉆進蛋雞舍，從成排的“產房”里摸出幾粒雞蛋。記者捧在手上覺得尚有余溫，暖暖的，淡淡綠的，有點像縮小版的鴨蛋。
