昨天，由國(guó)家食藥監(jiān)總局、商務(wù)部、工商總局等17部門聯(lián)合主辦的2014年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)暨第六屆中國(guó)食品安全論壇在京舉行，國(guó)務(wù)院副總理汪洋出席會(huì)議。他指出，食品企業(yè)要學(xué)會(huì)用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的半斗米換來(lái)健康發(fā)展的萬(wàn)年糧。此外，中央文明辦將以征信系統(tǒng)建設(shè)為依托，建立褒揚(yáng)誠(chéng)信、懲戒失信機(jī)制，定期向社會(huì)發(fā)布食品誠(chéng)信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”。

汪洋談食品安全

“用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的半斗米換來(lái)健康發(fā)展萬(wàn)年糧”

汪洋指出，食品生產(chǎn)企業(yè)一定要算大賬，算長(zhǎng)遠(yuǎn)賬，用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的半斗米，換來(lái)健康發(fā)展的萬(wàn)年糧。企業(yè)要成為尚德守法的堅(jiān)守者、食品安全的第一責(zé)任人。政府部門要加快食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者紅、黑名單制度，形成守信者受益、失信者受損的激勵(lì)約束機(jī)制，讓不講誠(chéng)信者付出高昂的經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)代價(jià)。

此外，他指出，今年要完善食品安全信息公開制度，讓消費(fèi)者自主選擇安全食品，實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰。還要重點(diǎn)治亂，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為。

汪洋分析，食品安全問(wèn)題仍較突出，一個(gè)重要原因，就是部分食品經(jīng)營(yíng)者道德缺失，法治意識(shí)淡泊，在新的形勢(shì)下，進(jìn)一步提升食品安全治理能力，促進(jìn)社會(huì)共治，必須要讓德治和法治兩個(gè)車輪同時(shí)轉(zhuǎn)起來(lái)。靠良好的道德風(fēng)尚，內(nèi)化于心，柔似春風(fēng)化語(yǔ)，教人行善為良。靠嚴(yán)格的法律制度，外化于行，剛?cè)缋麆Ω邞遥谷瞬桓矣庠嚼壮亍?/p>

汪洋還舉例稱，像全聚德、狗不理、王致和、六必居、稻香村等眾多老字號(hào)之所以長(zhǎng)盛不衰就在于他們視聲譽(yù)如生命，講誠(chéng)信不作假。但現(xiàn)實(shí)生活中也有一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者目光短淺、只顧蠅頭小利，不管天地大義，摻雜使假，甚至為了謀財(cái)不惜害命，喪失了基本的道德底線。可是欺一時(shí)不能欺一世，這些不法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者最終只能是搬起石頭砸自己的腳。

權(quán)威發(fā)布

中央文明辦

失信企業(yè)黑名單將定期發(fā)布

中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)辦公室專職副主任徐令義昨天指出，中央文明辦將以征信系統(tǒng)建設(shè)為依托，建立褒揚(yáng)誠(chéng)信、懲戒失信機(jī)制，定期向社會(huì)發(fā)布食品誠(chéng)信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”。

徐令義表示，中央文明辦今年將配合有關(guān)部門，大力推進(jìn)各領(lǐng)域、全覆蓋的社會(huì)征信系統(tǒng)建設(shè)，與有關(guān)職能部門聯(lián)動(dòng)，褒揚(yáng)誠(chéng)信、懲戒失信。一方面，將會(huì)同食品藥品監(jiān)管總局等部門，通過(guò)新聞媒體定期向社會(huì)發(fā)布食品誠(chéng)信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”，將制售假冒偽劣、有毒有害食品的不法分子告知于眾，使之成為“過(guò)街老鼠”。另一方面，將推動(dòng)文明委相關(guān)成員單位和食品安全監(jiān)管部門，深入開展食品領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)教育和治理，形成扶正祛邪、抑惡揚(yáng)善的社會(huì)環(huán)境。