市市場監督管理局領導接聽12345熱線

餐飲外賣后廚不裝攝像頭要處罰

福州日報訊（記者　林晗）昨日，市市場監督管理局調研員何春陽帶隊接聽12345熱線，回復群眾關心的熱點問題。

消費維權、營商環境、食品藥品監管……當日9時至11時，共有25個問題被接聽、答復。“接聽熱線，是我們了解群眾訴求的窗口，也是我們與百姓溝通的橋梁。”何春陽表示，希望通過接聽熱線，讓群眾感受到市場監督管理局認真的態度、落實的力度和政策的溫度。

問：我想咨詢一下如果在福州開餐飲外賣店要不要在后廚加裝攝像頭？如果沒有裝會被處罰嗎？

答：去年5月，福州市以政府令形式出臺了《福州市網絡餐飲服務管理辦法》，辦法規定，入網餐飲服務提供者，也就是外賣店必須將后廚的實時視頻接入全市統一的網絡餐飲人工智能輪巡監督管理系統。后廚視頻圖像目前原則上不對社會公眾公開，主要是依托人工智能識別技術開展視頻圖像識別檢測，公正客觀巡檢。

根據相關規定，如果沒有接入且拒不改正的，會處以5000元以上1萬元以下罰款。

問：聽說舉報無證的外賣商家有獎勵，請問情況是否屬實？什么渠道可以舉報？

答：對于舉報網絡餐飲部分食品安全問題，線索核實后是有獎勵的。去年，我市出臺了《福州市市場監督管理重點領域違法行為專項舉報獎勵暫行辦法》，定期征集公布重點領域違法行為有獎舉報清單，不僅針對外賣，還涉及知識產權、藥品、醫療器械、特種設備等等民生領域。公眾可通過“e福州”APP中的“e治理隨手拍”模塊進行有獎舉報。線索查實立案后，公眾舉報人上傳相關的身份證明材料，就可以遠程申請領取獎勵。

問：聽說福州市的企業有獲得專利的話，可以通過專利獲得銀行關于企業質押方面的貸款，請問這個信息是否屬實？

答：企業把專利權作為一種擔保方式，質押給銀行，與銀行簽訂專利權質押合同和貸款合同，然后銀行綜合評估專利權價值給予授信和放貸，實現知識產權價值變現，可以是純專利貸款，也可以是組合貸款。