近日，寧德市市場監管局召開全市落實平臺主體責任暨制止餐飲浪費會議，美團、餓了么平臺（代理商代表）在會上共同發起外賣環節“制止餐飲浪費倡議書”以及外賣騎手成為“反餐飲浪費宣傳志愿者”活動。

寧德市市場監管部門堅持依法監管和宣傳引導相結合，多措并舉開展制止餐飲浪費專項行動，進一步弘揚勤儉節約的傳統美德，讓制止餐飲浪費理念從“點、線、面”全方位深入人心，形成健康文明“新食尚”。

用好“倡議書” ，讓“反餐飲浪費”家喻戶曉

擬定一份“制止餐飲浪費倡議書”，通過平臺（代理商）、社區工作人員、轄區市場監管干部等，分發推送給各餐飲服務經營者、各類食堂、社區居民，廣泛宣傳“反餐飲浪費”，讓“反餐飲浪費”家喻戶曉，在全社會營造“反餐飲浪費”的良好氛圍。

用好“點餐頁面”，建成“反餐飲浪費宣傳之窗”

引導督促美團、餓了么平臺（代理商）在其“點餐頁面”滾動播放“適量點餐，反對浪費、拒絕‘剩’宴，一起‘光盤’、糧食可貴，‘光盤’才對”等反餐飲浪費宣傳標語，讓消費者在點餐時得到及時提醒，使“點餐頁面”成為“反餐飲浪費宣傳之窗”，讓“節約糧食、反對浪費”的理念飛入尋常百姓家。

用好外賣騎手，變身“反餐飲浪費宣傳志愿者”

充分利用外賣騎手往返于餐飲店、社區、家庭等接觸面廣、活動空間大的優勢，征集一批思想素質好、奉獻精神佳的外賣騎手，組建成“反餐飲浪費宣傳志愿者”服務隊。通過口頭宣傳、傳單分發、綬帶宣傳等方式，使其成為“反餐飲浪費”流動宣傳員。目前，全市共有1000多名配送員參與宣傳。

用好“食安封簽”，變成“反餐飲浪費留言條”

充分利用“食安封簽”直接與消費者接觸的有利因素，在“食安封簽”上打上“愛惜糧食 反對浪費”“節儉是良知 光盤是美德”等宣傳標語，讓消費者接到餐包時第一眼看到，把“食安封簽”打造成“反餐飲浪費留言條”，時時提醒市民節約糧食。目前，全市共印制分發標有“反餐飲浪費”標語的食安封簽20000余張，配送餐箱600余個。

用好外賣餐車 ，成為“反餐飲浪費引導車”

充分利用外賣配送車作為流動媒體的作用，在配送車上張貼“反餐飲浪費”宣傳標語，讓“反餐飲浪費”映入人們眼簾，不斷提高人們“反餐飲浪費”的意識。