寧德市市場監(jiān)管局開展食醋生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查
| 2023-04-03 10:56:18??來源：寧德市市場監(jiān)督管理局 責(zé)任編輯：卓志沐 我來說兩句 |
3月29日，寧德市市場監(jiān)管局赴柘榮開展食醋生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，進一步督促企業(yè)落實食品安全“兩個責(zé)任”，加強食品生產(chǎn)安全風(fēng)險防控，規(guī)范食醋生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。 檢查組前往福建融盛食品有限公司，以企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品標簽標識、出廠檢驗、食品添加劑使用情況等為重點，檢查企業(yè)各項食品安全制度落實情況，要求企業(yè)嚴把“進廠關(guān)”，定期開展食品安全狀況自查，有效運行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制和健全相應(yīng)的記錄臺賬，嚴把生產(chǎn)過程控制關(guān)，強化原料檢驗和成品檢驗，規(guī)范產(chǎn)品標簽標識，及時將生產(chǎn)銷售數(shù)據(jù)信息錄入“一品一碼”追溯管理系統(tǒng)，確保生產(chǎn)行為合法合規(guī)。屬地監(jiān)管部門要進一步加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管力度，督促企業(yè)按照問題清單逐一落實整改到位，落實好屬地監(jiān)管職責(zé)，嚴守食品生產(chǎn)安全底線。 |
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