月餅抽檢護(hù)航中秋
2022-09-09 17:42:49? ?來源:食品抽檢處、省質(zhì)檢院 責(zé)任編輯:薛莞馨 我來說兩句 |
中秋佳節(jié)臨近,各式月餅紛紛亮相市場(chǎng),蛋黃蓮蓉、奶黃流心、鮮肉月餅...哪款是你的最愛?為了確保廣大消費(fèi)者吃上安全、健康、衛(wèi)生的“放心月餅”,省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,一起來看看! 為保障消費(fèi)者在中秋佳節(jié)吃上安全放心的月餅,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局委托省質(zhì)檢院等承檢機(jī)構(gòu),在全省范圍內(nèi)開展月餅專項(xiàng)抽檢。專項(xiàng)抽檢覆蓋全省九個(gè)設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū),對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、商場(chǎng)、酒店、食雜店、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)熱銷的各類月餅開展監(jiān)督抽檢。監(jiān)督抽檢嚴(yán)格按照《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2022年版)》規(guī)定組織實(shí)施,檢驗(yàn)項(xiàng)目涵蓋食品添加劑、微生物和質(zhì)量指標(biāo)等。此次專項(xiàng)抽檢共抽樣檢驗(yàn)各類月餅1079批次,其中合格1076批次,不合格3批次,合格率為99.72%。 不合格的月餅怎么辦? 屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)不合格月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 隨著中秋佳節(jié)的來臨,月餅消費(fèi)進(jìn)入了旺季,福建市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示:在選擇心儀月餅時(shí)要注意以下幾個(gè)方面。 1.綠色消費(fèi)、理性購買 倡導(dǎo)消費(fèi)者積極踐行“綠色、簡(jiǎn)約、適度”的消費(fèi)觀,樹立綠色消費(fèi)理念。在購買月餅時(shí),更加注重月餅的品質(zhì)風(fēng)味和質(zhì)量安全,自覺選擇簡(jiǎn)約適度的產(chǎn)品,不被豪華的外包裝所迷惑,自覺抵制過度包裝的“天價(jià)”月餅,避免資源浪費(fèi)。要理性購買、適度消費(fèi),不盲目攀比,對(duì)“打折”“促銷”的月餅要持謹(jǐn)慎態(tài)度,不要過量囤積月餅。 2.謹(jǐn)慎選擇、細(xì)看包裝 在選購月餅時(shí),消費(fèi)者要選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商超門店購買,注意查看包裝是否完整,細(xì)看標(biāo)簽標(biāo)識(shí),包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)信息等是否齊全,印刷是否清晰,是否有涂改過的痕跡。網(wǎng)購月餅時(shí),要選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購買,不購買超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。 3.注重質(zhì)量、科學(xué)食用 食用前要認(rèn)真查看月餅包裝袋是否脹氣,餅身有無哈喇味,是否發(fā)霉變質(zhì)等。感觀品質(zhì)異常者,切勿食用。由于大部分月餅油脂和糖分含量都比較高,容易引發(fā)胃滿、腹脹、消化不良等,老年人、兒童以及腸胃不適者,要注意不宜過量食用。對(duì)于需要控糖的人群,則要關(guān)注月餅外包裝的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表,合理選購無糖或低糖產(chǎn)品。注意不能用月餅代替正餐,進(jìn)食時(shí)可搭配不同的茶飲。 |
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