近日，省市場監管局黨組書記、局長黃培惠帶隊到泉州督導疫情防控工作，黃局長一行先后抵達泉州經濟開發區、晉江市等地檢查涉疫場所集體用餐配送單位和進口冷鏈食品集中監管倉，并主持召開省、市市場監管局疫情防控工作會商會。

3月25日下午，黃培惠局長來到泉州市市場監管局，主持召開了省、市市場監管局疫情防控工作會商會，黃培惠代表省局黨組對奮戰在疫情防控一線的廣大干部職工表示慰問，聽取了泉州市市場監管局有關當前疫情防控工作情況匯報，認真詢問了解各項防疫工作開展情況以及需要省局協調解決的問題。黃培惠對泉州市局在防疫抗疫中所做的大量工作，以及廣大干部職工勇毅前行、逆流而上的擔當作為精神予以充分肯定。

黃培惠強調，泉州市市場監管部門要提高政治站位，認真貫徹落實習近平總書記在3月17日中共中央政治局常務委員會會議上的重要講話精神，堅持“人民至上、生命至上”，嚴格落實黨中央、國務院和省委、省政府疫情防控的各項部署，把思想行動統一到黨中央和省委的決策部署上來，繼續發揚偉大抗疫精神，再加油再鼓勁，進一步壓緊壓實責任，嚴格落實各項防控措施。要切實抓好食品安全特別是冷鏈食品安全、特種設備安全、產品質量安全和維護好市場價格秩序，在疫情防控工作中做出泉州市場監管應有的貢獻。

在泉州康禾餐飲管理有限公司，黃培惠一行深入廠區車間實地檢查，詳細了解企業在食品安全、疫情防控等管理上的具體措施，現場囑咐企業負責人，要彰顯社會責任，繃緊食品安全這根弦，以“四個最嚴”的要求做好涉疫場所和相關人員的供餐工作；要克服疫情期間人員緊張、物資緊缺的現實困難，把“保供應、保安全、保民生、保穩定”作為企業當前重要任務，把提高集中供餐的質量安全水平擺在更加重要的位置。并要求屬地市場監管部門要嚴格履行監管職責，督促企業嚴格落實主體責任，加大檢查監督頻率，確保涉疫場所供餐安全。

在泉州晉江萬緯進口冷鏈集中監管倉，黃培惠仔細詢問監管倉一線作業人員落實人員“三分離”、檢測接種、健康管理、離崗返崗、嚴格作業防護等情況。黃培惠強調，要以新冠肺炎疫情防控為中心，持續強化進口冷鏈食品疫情防控，進口冷鏈集中監管倉要堅持“人”“物”同防，落實落細各項防范措施，充分發揮集中監管倉“前置過濾器”作用，科學精準落實各項疫情防控措施形成閉環管理，確保早發現、早控制、早處置。