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食品安全需重罰護(hù)航

2022-03-18 10:10:19?作者:江德斌?來源:福建日報(bào)  責(zé)任編輯:薛莞馨   我來說兩句

在今年央視“3·15”晚會(huì)報(bào)道中,湖南插旗菜業(yè)有限公司、錦瑞食品有限公司、壇壇俏等多家企業(yè)腌制的酸菜存在食品安全問題。節(jié)目播出后,多家電商平臺(tái)已搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。同時(shí),康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關(guān)產(chǎn)品。

所謂的品質(zhì)“老壇酸菜”,其實(shí)是臟亂差的“土坑酸菜”。如此低劣的酸菜品質(zhì),不僅影響到調(diào)味包的口感,也給消費(fèi)者的身體健康造成傷害,必須對(duì)涉事廠商嚴(yán)懲不貸。

要確保食品安全,第一位就是質(zhì)量問題。在這起食品安全事件里,涉及“土坑酸菜”生產(chǎn)點(diǎn)、調(diào)味包加工廠、方便面廠家等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全都失守,均需要承擔(dān)法律責(zé)任。而要想逼迫廠商遵守食品標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)采取重罰制度,讓違法者承受高昂的代價(jià)。在食品安全方面,必須采取措施對(duì)違法者施以“殺威棒”,保障舌尖上的安全。

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