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第一次見到陳培塔老人，他正興致勃勃地觀看“慶祝中華人民共和國成立70周年閱兵式”視頻。聽老人的家人講，這個視頻陳培塔已經反反復復看過很多次，每次觀看他都激動不已，因為相比老人所處的那個時代，如今我國的軍事力量已經有了質的飛躍。

陳培塔1924年12月出生于泉州石獅市蚶江鎮，雖然年事已高，但每次講起自己的烽火歲月，他總是記憶猶新。當年一場戰斗緊接著一場戰斗，從勝利走向勝利，他所獲得的一枚枚獎章記錄了他隨部隊南征北戰的浴血榮光。戎馬一生，他回憶自己曾參加“遼沈戰役”“平津戰役”等解放戰爭以及抗美援朝戰爭。

采訪時，我們問：“戰爭中，您印象最深刻的事情是什么？”老人的回答是“那些吃‘炒面’的日子”。老人口中的“炒面”不是現在的炒面，而是用不過水的面粉直接炒熟。抗美援朝初期，美軍常派出各種轟炸機重點襲擊志愿軍后方，給志愿軍的物資補給造成困難。同美軍嘴里的各種罐頭、方便食品甚至咖啡、口香糖相比，作為志愿軍最主要的口糧，炒面幾乎就是一種最簡單、最原始的食品。“一把炒面一把雪”，是抗美援朝戰爭之艱苦最真實又最凝練的寫照。

70多年過去了，回望當年的烽火歲月，曾經貧窮落后、戰亂頻仍的祖國大地，如今山河無恙，人間皆安。這大地，陳培塔看過、走過，流過血，也親歷生死，可依舊深愛著。那些被小心翼翼珍藏著的紀念章，是老人留給子孫最貴重的傳家寶，激勵年輕一代銘記歷史，珍愛和平，弘揚家國情懷。

（東南網記者 江茗茗 周瑞欽 文／圖）