15大類715批次食品抽檢

火鍋店、糕點、豆制品……

結果到底如何？

一起來看看！

第34期公告的監督抽檢信息涉及15大類食品715批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水產制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格705批次，不合格10批次。涉及微生物污染問題、質量指標問題、重金屬污染問題、其他污染問題。

微生物污染問題

福鼎市川渝院火鍋店的方盤（消毒日期為2021年6月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

長樂金峰黃鶴樓美食園十洋店的碗（消毒日期為2021年6月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

福鼎市阿毛海鮮大排檔的方盤（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

廈門老作坊食品工業有限公司2021年5月29日生產的扁桃仁牛軋糖，大腸菌群不合格，銷售單位為沃爾瑪（廈門）百貨有限公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

質量指標問題

龍巖市上杭縣古石巖米酒釀制廠2021年3月3日生產的糯米酒（黃酒），酒精度不合格，銷售單位為上杭縣天天生活超市，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

重金屬污染問題

寧德市蕉城區蕉南吳宗干水產品攤銷售的蘭花蟹（購進日期為2021年7月7日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

其他污染問題

漳州市薌城區葉松斌餐飲店的消毒餐具套裝（大碗、小碗、杯、勺、盤、碟）（消毒日期為2021年6月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

福州市長樂區奶酪時光休閑西餐廳的圓碟（消毒日期為2021年6月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

三明市梅列區一起品飯店的涼菜盤（消毒日期為2021年6月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

安溪縣參內牛二餐飲店的小碗（消毒日期為2021年6月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

整改措施

福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。

特別提醒

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。