俗話說：能吃是福。又到歲末，不少公司、單位忙著開年會吃大餐，親朋好友也紛紛聚會聚餐，一不小心就容易吃多了。記者近日隨機調查發現，身邊所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。專家還要告訴你一個悲傷的消息，吃太飽，不只是增加體重這么簡單，會使人未老先衰，縮短壽命，還真的會撐出胃腸病、心腦血管病、膽囊炎、急性胰腺炎、腎病、糖尿病、癌癥等多種疾病，對全身的傷害甚至還會持續很多年。那些在飯后揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的人們注意啦：哪怕是短期暴飲暴食，都可能帶來無法挽回的健康災難！ ■ 本報記者 項丹平 中國有句老話：能吃是福。“吃了嗎”，這也是國人打招呼時最常說的客套話，足以說明吃在人們心中的地位。又到歲末，不少公司、單位忙著開年會吃大餐，親朋好友也紛紛聚會聚餐，一不小心就容易吃多了。記者就有一名曾做過支架手術的朋友，因年底和朋友聚餐時感覺吃撐了，回到家后便感到心臟不適，家人急忙將其送往醫院，醫生說是因飽餐引發的心肌梗塞。 “別人吃兩口就飽了，我是飽了還能吃兩口！”記者身邊也常有不少朋友都喜歡這么說，記者近日隨機調查還發現，身邊所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。 5種情形最容易吃撐了 “誰能不吃飯呢？”健康教育專家洪昭光在接受采訪時說，“遠古時代，胃除了消化外，還發揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題；而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好，胃口越吃越大，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了。否則，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。” 洪昭光分析說，一般人們吃多的場合，多見于以下幾個原因： 第一是自助餐。食物選擇豐富，再加上抱著要吃夠本的心態，讓不少人戲稱為“餓得扶墻進，吃飽扶墻出”。 第二是商務宴請。因為持續時間長，干坐著太沒意思，只能不停吃，不知不覺就多了。 第三是朋友聚會。有酒有肉加上心情大好，最后肚皮就圓滾滾的了。 第四是工作太忙吃得太急。人從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘，很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯，這種情況也容易吃撐。 第五是壓力太大，晚餐過飽。許多人飲食不規律，只有在較為放松的晚上才能好好吃頓飯，非常容易吃撐著。 |
