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科學養生:關于豆漿 你不知道的8大神效
swjmn.cn?2014-07-28 17:31:51? ?來源:人民網    我來說兩句

原標題:科學養生:關于豆漿 你不知道的8大神效

科學養生:關于豆漿 你不知道的8大神效

  越油越健康——豐富的不飽和脂肪酸

現在是談油色變的年代。現代人吃入了太多太多的油,肉里面的油、餐館里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物轉化的油,鋪天蓋地的油,簡直是把人淹沒了。隨之而來的,高血脂、高血壓、冠心病之類的病也是與日俱增,而癌癥的增加也與高脂的攝入有很大關系。美女們更是視油為毒物,唯恐身上多那么一兩肉。

事實上,雖然表面上,油的攝入大大超標,但是現在大家超標的只是油里面的一種——飽和脂肪酸,其他的如不飽和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸,卻都是遠遠不足。所以,現代人的攝入脂肪的情況是,不但不能減少,還應該增加,只不過應該增加的是不飽和脂肪酸。而豆漿就可以為我們補充這些脂肪。

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