8月27日，有網友在社交平臺發布短視頻，稱在陜西省禮泉縣工業園區一街道停著許多往果汁廠運送蘋果的貨車，但車上的蘋果很多都已酸臭腐爛。近日，禮泉縣委宣傳部工作人員表示，市監局送檢的結果顯示，果汁廠產品檢驗合格。

此前果汁廠相關負責人的說法是，并不是所有拉到廠區的果車都會被接收，也不是所有的果子不經篩檢就制成果汁。此說法若屬實，意味著網友曝光的“爛蘋果”并非果汁廠用于榨汁的蘋果。作為消費者，我們當然希望這樣的說法是真實的。而市監局送檢的結果，也確實佐證了這一點。

但有一點值得思考：原料供應方明知爛蘋果會被退回，為何還要“無效運輸”？這豈不是在做賠本的買賣？對于媒體“公開蘋果質檢報告”的要求，當地宣傳部門表示，質檢報告中含有企業的商業機密，無法向媒體出示。企業的商業機密理應依法得到尊重和保護，但當企業的商業機密與消費者知情權、公眾健康利益相沖突時，如何平衡各方訴求？這是值得有關方面認真考慮的問題。

按照常識而言，涉及水果原料質量、產品安全性方面的問題，與“商業機密”的關聯度應該不大。比如，消費者想要知道“嚴格的篩檢程序”到底有多嚴格？對爛蘋果的篩檢處理到底是“整個退回”還是“加工后利用”？這些生產流程并不涉及商業機密，但恰恰是能夠證實“篩檢嚴格”、沒讓爛蘋果進入榨汁流程的關鍵所在。

據最新報道，此事件的爆料人稱視頻發布后遭到很多電話威脅、辱罵。這些騷擾舉報人的身份有沒有查明？舉報人的信息又是如何泄露的？當地有關部門在澄清“爛蘋果榨汁”疑云的同時，也有必要向舉報人和廣大關注此事的網友解釋騷擾電話的“來龍去脈”。要知道，公眾的疑慮不消除，波及的不僅是這一家企業，還可能是整個行業和一個地區的口碑與聲譽。

（作者系自由撰稿人）