精雕細琢“土特產”
2024-09-03 10:07:18? ?來源:廣西日報 責任編輯:蔡秀明 我來說兩句 |
“農民以前做的鳥籠,外觀落后,‘土’,整個百朋一個月都賣不出100個。”近日,柳州市柳江區百朋鎮百朋社區的梁海洋告訴廣西云-廣西日報記者,當地后來通過嘗試在鳥籠上“雕龍刻鳳”,不斷探索創新鳥籠制作工藝,有力拓寬了銷售渠道和市場。 今年以來,區內不斷傳來“廣西土特產走俏”的新聞: 柳州螺螄粉,今年前三個月,它的全產業鏈銷售收入達到179.32億元,同比增長3.47%;而隨著在巴黎奧運會上中國游泳隊選手張雨霏一嗓子“我要吃螺螄粉,因為它好吃”,螺螄粉更是大賣; 梧州六堡茶,今年上半年從梧州口岸出口超37噸,同比增長39.7%。如今,它沿著“茶船古道”再出海,加速開拓世界市場,呈現產銷兩旺、量價齊升良好勢頭; 前文所述的百朋鳥籠,從“土”變“美”后,現在每月大概能銷售6萬個,全年銷量超過70萬個…… 這些“土特產走俏”的事實,不斷證明著,“土特產”大有潛力,可以成為大產業。誠如黨中央所強調的:“各地推動產業振興,要把‘土特產’這3個字琢磨透。” 而現在要說的“土特產”,和以前常說的土特產,不一樣了。 以前一說它,主要指的是一地一域特有的或特別著名的產品。但此土特產往往跟不上市場新需求,也就難以成為產業。如前文講的百朋鳥籠,傳承上百年,保持“土”、擁有“特”,結果在市場上難走俏,甚至面臨“這份傳承百年的家鄉手藝,似乎正在沒落”的窘境。 現在我們所說的“土特產”,就是要對“土”“特”“產”3個字進行分別把握。廣西農業發展資源豐富、條件優越,農林牧漁業總產值多年穩居全國前十,是全國有名的“糖罐子”“菜籃子”“果盤子”“肉案子”。長期以來,自治區黨委、政府明確要求,廣西要努力把“土特產”這3個字琢磨透、經營好—— “土”就是大力開發生態旅游、民俗文化、休閑觀光等鄉土資源,充分挖掘農業產業新功能、農村生態新價值。像制作百朋鳥籠,其緊密依靠“柳江壯族竹編技藝”,以“技”改“土”獲良效,就是“經營好”的一個縮影。 “特”就是突出地域特點,大力發展橫州茉莉花、百色芒果、容縣沙田柚等主導產業和特色產品,推出更多在全國叫得響的“桂字號”優質農業品牌。像梧州六堡茶,正是“特”的代表之一。 “產”就是大力發展農產品加工、保鮮儲藏、運輸銷售等,延長農產品產業鏈,高質量建設“10+3+N”產業體系,創建一批國家級優勢產業集群、現代農業產業園、農業產業強鎮。像柳州螺螄粉,就是“產”的有益探索。 廣西地域寬廣,從縣到鎮到村,哪個地方沒有自己的土特產?我們應該堅定這樣一種探索,精雕細琢“土特產”,從一個鳥籠、一碗米粉、一根甘蔗開始,聚特產細流而成產業江海。 |
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