保護(hù)傳承和活化利用的“原汁原味”（現(xiàn)場(chǎng)評(píng)論·文化中國行）

——古建筑老街區(qū)煥新彩③

要把歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)放在第一位，同時(shí)要合理利用，讓傳承千年的文化浸潤(rùn)在城市肌理中

嫩嫩的肉片，順滑的粿條，入口鮮甜，滿是食材的原汁原味——一碗熱氣騰騰的牛肉粿條，廣東潮州人三餐吃不膩。咂摸著這口小吃的余味，再到潮州古城街巷里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，不難感受到古城保護(hù)傳承和活化利用的“原汁原味”。

“古城，變沒變？”在潮州湘橋區(qū)文化旅游體育局，面對(duì)筆者的問題，常年從事文保工作的方楚蘭答得直接：“格局一直沒變。”潮州是從歷史中走來的古城。站在城墻上望去，韓江、韓山立于前，“850多歲”的廣濟(jì)橋橫臥江面，老城內(nèi)街巷縱橫，一條牌坊街成為古城文旅特色區(qū)的“中軸線”……高處有城樓城墻，近處有江水古橋，內(nèi)里有小巷老厝，從高到低、由遠(yuǎn)及近、自外而內(nèi)，古城格局充滿了“立體感”，盡顯魅力。

這種“立體感”，讓打開古城空間有了更多可能，也帶來啟示：古城的保護(hù)傳承，涉及一磚一瓦、一宅一院，修繕工作是具體的、繁雜的，活化利用理應(yīng)具備“立體思維”。

“立體感”，源于豐富的層次。以潮州木雕為例，技法上的圓雕、沉雕、浮雕等，以多層次的內(nèi)容展現(xiàn)栩栩如生的形象。與此類似，潮州湘橋區(qū)對(duì)各級(jí)196處不可移動(dòng)文物點(diǎn)，進(jìn)行歸口細(xì)分，不同層級(jí)的文物歸不同單位直管，保護(hù)主體明確、責(zé)任主體清晰。同樣，漫步廣濟(jì)橋，上面的部分亭臺(tái)樓閣被開辟為潮州非遺展室，非遺傳承人在室外開展常態(tài)化演示，增強(qiáng)與市民游客的互動(dòng)。把活化利用放在文化傳承發(fā)展的大格局中，摸清底數(shù)、厘清層次、創(chuàng)新手段，有利于釋放文物價(jià)值，讓文化魅力直抵人心。

立體施治、綜合施策，是對(duì)活化利用的有力支撐。“立體思維”要求我們跳出單一的點(diǎn)、線、面，自覺“立”起來思考、“立”起來行動(dòng)。為把珍貴文物保存好、傳下去，潮州開展“百家修百厝（祠）”工作，由政府主導(dǎo)、社會(huì)參與，多渠道籌集資金，推動(dòng)社會(huì)力量參與文物保護(hù)。載陽客棧就是創(chuàng)辦人從自家老宅改造而來的，已成為傳統(tǒng)民居、工夫茶、潮劇等愛好者的聚會(huì)地。該修繕保護(hù)的下足“繡花”功夫，能活態(tài)傳承的積極創(chuàng)新形式，在政策允許范圍內(nèi)，既發(fā)揮政府部門的牽引作用又發(fā)揮社會(huì)組織的專業(yè)所長(zhǎng)，就能匯聚活化利用的合力。

保護(hù)傳承、活化利用，關(guān)鍵在于突出文化內(nèi)核。62歲的郭金耀生于斯長(zhǎng)于斯，見證了古城的點(diǎn)滴變化。在他看來，牌坊街的每一個(gè)牌坊都有故事，講好文化故事能讓游客感受深厚底蘊(yùn)。文化根脈的跳動(dòng)是實(shí)現(xiàn)活化利用的驅(qū)動(dòng)力。一座城、一條街，要促進(jìn)文旅發(fā)展、商業(yè)繁榮，就必須做好文化這篇大文章，讓更多人知道文化的根、感受文化的脈。這就要求因地制宜、因時(shí)制宜，推動(dòng)文物載體、文化遺產(chǎn)、文化業(yè)態(tài)相互交融、互促互進(jìn)，真正實(shí)現(xiàn)以文塑旅、以旅彰文。

“晚上沒事了，沿著古城走一走，真是有靈氣！”茶入蓋碗，沸水沖泡，郭金耀一邊展示潮州工夫茶，一邊笑談日常生活。要把歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)放在第一位，同時(shí)要合理利用，讓傳承千年的文化浸潤(rùn)在城市肌理中，如此，古城定會(huì)綻放新光彩，持續(xù)“潮”起來。

（作者為本報(bào)評(píng)論部編輯）