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“非特聯茗”打造國企公益品牌新嘗試

2022-04-12 17:07:29?作者:裴俊巍?來源:福建日報  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句

品牌對于產品至關重要,對農產品尤為關鍵。打造農產品品牌的過程,就是實現農產品增值、農業增效和農民增收的過程。當前,農產品品牌建設中存在一頭一尾兩個矛盾:在宏觀層面,區域公用品牌范圍太大,不易管理,常常被濫用;在微觀層面,民營企業品牌數量太多,不易推廣,往往無效。因此,搭建連接區域公用品牌和民營企業品牌之間的橋梁,建立起兩者互相促進、相得益彰的聯系機制,是加強農產品品牌建設和助力鄉村振興的關鍵。發展國企公益品牌,便是有效途徑之一。

國企公益品牌是通過國企打造的服務于全產業的品牌,介于宏觀區域公用品牌和微觀民企品牌之間的中觀層面。以政和縣茶產業為例,“政和白茶”屬于區域公用品牌,“隆合”“政名”等屬于民企品牌,由政和縣國企——國投集團注冊的“非特聯茗”屬于國企公益品牌,“非”指的是非遺傳承人,“特”指的是科技特派員,“非特”也暗含“非常特別”之意。

品牌運作,戰略先行。國企公益品牌的戰略定位主要有五個方面。第一是自身功能定位:國企公益品牌最重要的功能是提升品牌知名度,提高茶葉的市場銷量和附加值;同時,還需在品牌塑造過程中成為茶葉市場的規范者和引導者。第二是幫扶對象定位:由于一些大企業具備品牌運作能力,已經形成品牌優勢,國企助力屬于錦上添花,因此國企公益品牌應將著眼點更多傾向無力打造品牌的中小企業,為其“雪中送炭”。第三是產品價值定位:物美價優,“物美”是必備,之所以提“價優”而非“價廉”,是因為品牌塑造的目標在于提高產品附加值,實現物有所值。第四是銷售模式定位:國企的主責主業應是品牌打造,而非市場銷售,因此,鼓勵民企自銷為主。第五是利益分配定位:國企公益品牌不應以自身盈利為目的,而需以幫助諸多民營茶企為初衷,以推動茶產業發展為目標,以提升全行業效益為導向。

國企公益品牌的打造分為五個環節,結合“非特聯茗”品牌的打造過程作具體論述。一是征樣。政和縣國投集團在向茶企征集茶樣時,嚴格按照白茶行業規范和國家標準進行把關,對不符合標準的茶樣一票否決,倒逼茶企提高標準化生產意識,確保產品質量達標。

二是評選。政和縣國投集團通過“非遺制”和“專家選”兩個程序建立選茶標準。政和縣內白茶非遺傳承人共111人,通過僅向白茶非遺傳承人征集茶樣,為茶葉選擇設立了一個較高門檻,確保制茶技藝正宗。“專家選”指的是通過科技特派員對茶樣進行評審,評選出優質好茶,以其專業知識為茶葉品質進行二次把關。

三是檢測。質量安全是茶葉的底線和生命線,也是品牌打造的重點。一方面,在征集茶樣時,需要茶企附上茶園溯源碼;另一方面,由國投集團抽樣送至權威機構進行安全監測,確保茶葉質量過關。

四是定價。由于茶葉好壞不易及時被消費者掌握,很容易形成“檸檬市場”,造成“劣幣驅逐良幣”。因此,國投集團組織科技特派員和茶企共同商議,對每款入選茶葉進行合理定價,明碼標價。

五是防偽。防偽是品牌保護的重要環節。國投集團要求將每款入選茶葉全部存入政和中國白茶城。對每一批次出倉茶葉,由中國白茶城、國投集團和茶企三方進行見證和備案,并為每份成品茶生成防偽碼。

“非特聯茗”通過“非遺制、專家選、權威檢、國企監”的運作模式,調動多方主體共同參與,各取所長形成合力,實現對茶葉品質關、安全關和價格關的“三關聯控”,實現區域公用品牌商標、國企商標與民企商標的“三標聯動”,以及產品信息碼、茶園溯源碼和品牌防偽碼的“三碼聯查”,助力茶產業向前發展。(裴俊巍

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