習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“厲行節約”是我們黨的立黨之本、取勝之道、傳家之寶。在中央“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”號召下，“光盤行動”成為了餐桌上的新風尚，“舌尖上的浪費”問題得到了有效遏制。然而，從餐飲浪費現象來看，一些領導干部、群眾對“厲行節約”這一優良傳統不以為然，甚至認為這都是過去的事。顯然，餐飲浪費問題回潮，不是小事，應該放在更突出的位置來抓，我們要做好倡導引導的“上半篇文章”，也需要做好懲處約束落實的“下半篇文章”。

“舌尖上的浪費”是節約意識松懈的警鐘。“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”今天生活的富足來之不易，我們更不能忘記曾經食不果腹的那段艱苦歲月，不能忘記勤儉節約的傳統美德、優良作風。餐飲浪費更是節約意識松懈的警鐘，讓我們看到了一些領導干部為了“面子”，只追求食物上的“豐盛”，而忽略了實際的飲食需要，這其實就是一種飲食上的陋習，對于這樣的歪風絕不可漲，要始終保持對糧食的敬畏，才能夠保住節約的“里子”。

“舌尖上的浪費”與崇儉抑奢的好作風背道而馳。在黨的十九大報告中，習近平總書記指出：全黨一定要保持艱苦奮斗、戒驕戒躁的作風，以時不我待、只爭朝夕的精神，奮力走好新時代的長征路。勤儉節約并非是一個人、一個家庭的事，更是關乎國家發展的大事。“倉稟實而知禮節，衣食足而知榮辱”，糧食的富足不僅僅能夠穩民心，更能夠營造社會的好風氣，提振精神，對于國家長遠發展具有積極作用。

遏制“舌尖上的浪費”要畫上法治底線。要守住糧食安全，就需要發揮“關鍵少數”的帶動作用，領導干部要牢記法律紅線不可逾越、法律底線不可觸碰，帶頭遵守法律、執行法律，讓更多的人能夠在品嘗舌尖美味的時候，也能夠珍惜每一粒糧食，能夠時刻保持進行，糾正不正確的消費習慣，改變錯誤的消費觀念，才能夠身先示范，為營造舌尖上的新風營造良好的氛圍，把浪費現象遏制在搖籃里。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。”我國仍是世界上最大的發展中國家，人口多、底子薄、發展不均衡的國情沒有根本改變。站在新時代，依然需要干部群眾不驕傲自滿、大手大腳，不讓厲行節約的好風氣、好風尚成為“一陣風”，既要用好教育培訓倡導勤儉節約，也需要加強監督檢查，加大懲戒問責力度，更要完善公務接待、財務預算和審計，常抓不懈，從珍惜每一餐飯菜做起。（婧藍）