近期，中國食品科學技術學會公布的數據顯示，2018年上半年方便面企業回暖，銷量增長4.5%，銷售額增長8.6%。與此同時，有泡面搭檔之稱的榨菜也出現了不錯的增長。人們對消費降級的討論愈發熱烈。

但如果就此認定消費升級的趨勢被逆轉、消費降級時代已經來臨，未免失之輕率。以涪陵榨菜為例，其收入的增長并不是伴隨著整個行業的復蘇和銷售量的增長。數據顯示，涪陵榨菜上半年利潤增長高達77.52%，但是整個行業的規模收入僅有6.9%的增長。也就是說，涪陵榨菜的利潤增長來源于行業集中度的提升，即其在榨菜行業市場份額的增加。

方便面企業方面，數據顯示，2017年方便面市場整體銷量上漲0.3％，銷售額上漲3.6％，但方便面的銷量并未大量增長，一些企業利潤暴增主要在于行業整體向中高端轉型造成售價提升，容器面和高價袋面的銷售對方便面業績的拉動功不可沒。

人們討論消費降級時提得最多的拼多多，但天貓商城、京東等主流線上商城依舊火熱。某種程度上，拼多多的迅速崛起是互聯網消費滲透到三四線城市以及農村的一個結果。從拼多多現象中體現出的“逆規范化”行為，恰恰說明了對應群體的消費水平與主流消費之間存在一定距離，隨著這種“小眾消費”與主流消費的不斷碰撞，前者將逐漸融進后者，最終實現共同升級。所以說，從拼多多身上看到的所謂消費降級的證據，只是證明了消費升級還有長路要走，卻不足以證明在走回頭路。

人們對消費降級的激烈討論，其實摻雜了對我國經濟增長速度減緩、房價房租高漲、物價上漲以及股市大跌等的無奈情緒，同時也是對自身消費能力不足的調侃。那么，該如何判斷我國消費目前所處階段呢？

根據菲利普·科特勒的消費行為三階段論，消費者行為的成長可以分為量的消費、質的消費和感性消費三個階段。在滿足最基本的量與質的需求后，在面臨功能和品質相近的不同品牌商品時，消費者會追求最能表現自己個性和價值的商品，并且越來越看重感性的情緒體驗。如果根據三階段論的分類，那么大體上我國目前處于質的消費向感性消費的過渡階段。

改革開放至今40年，國內經濟快速增長，人民收入大幅度提高，人們消費早已脫離量的消費階段，全面進入質的消費階段。經濟的快速增長為國內消費者行為穩步進入質的消費并逐漸向感性消費過渡奠定堅實經濟和物質基礎。但之所以沒有全面進入感性消費階段，有多層次的原因，比如居民的可支配收入水平還不高，國內服務業起步較晚等等。其中一個不可忽視的重要原因，就是我國經濟發展的不平衡性。因此，消費階段也呈現出地區多樣性，東部城市可以說基本進入了感性消費階段，但是中西部則大多還停留在質的消費階段，部分城市在向感性消費階段過渡。

近日，中共中央、國務院印發了《關于完善促進消費體制機制，進一步激發居民消費潛力的若干意見》。《意見》提出，以消費升級引領供給創新、以供給提升創造消費新增長點的循環動力持續增強，實現更高水平的供需平衡，居民消費率穩步提升。從美日的發展歷程來看，進入后工業化階段后，要素稟賦豐裕的美國經濟增長最終依靠國內消費驅動，而要素稟賦匱乏的日本經濟增長最終依靠國內消費和對外出口共同驅動。我國作為一個經濟規模大且要素稟賦豐裕的大國，國內消費對經濟增長的重要性不言而喻。

如果從固定資產投資對GDP的單位數來看，單位數的增長標志著中國進入了后工業化時代，那么消費結構的升級和消費需求的增長對于我國經濟增長將顯得無比重要。所以，還要進一步推動消費升級的進程，讓國民消費能力得到更加充分的釋放。（盤和林）