本報北京2月12日電 （記者暨佩娟）在12日的國際奧委會、北京冬奧組委例行新聞發(fā)布會上，北京冬奧組委奧運村部部長沈千帆介紹，北京冬奧會從申辦、籌辦到舉辦，始終堅持“以運動員為中心”的理念，“在公寓設(shè)施、餐飲服務(wù)、運動休閑等方面都做了精心的安排與設(shè)計，同時配以一站式商業(yè)服務(wù)，滿足運動員多元需求。”

沈千帆說，北京冬奧村運動員餐廳24小時營業(yè)，設(shè)置世界餐臺、亞洲餐臺、中餐餐臺、清真餐臺等餐臺，烹飪方式健康，菜品色香味俱佳。春節(jié)期間，餐廳還專門增設(shè)了相關(guān)元素的景觀布置，供應(yīng)了北京烤鴨、餃子等特色美食，讓運動員在享受比賽的同時，感受濃濃“年味兒”。

“專家和運動員重點關(guān)注的是營養(yǎng)成分，比如每100克食物中會有多少能量、脂肪，尤其是頂級運動員的餐飲有非常嚴格的要求。”沈千帆介紹，運動員大量消耗的，更多是普通的蛋白質(zhì)，比如肉類、雞蛋和一些蔬菜。“我們必須滿足國際奧委會批復(fù)的菜單要求，保障基本營養(yǎng)元素的提供。”

據(jù)介紹，為滿足運動員健身和休閑需求，北京冬奧村特意設(shè)置了健身中心和娛樂中心。健身中心設(shè)有力量區(qū)、拉伸區(qū)等多個區(qū)域，各種健身器材供運動員自由選擇。“北京冬奧村還設(shè)有綜合門診，包括理療康復(fù)、治療、牙科、心理咨詢等科室，提供每日基本門診及24小時的緊急醫(yī)療服務(wù)，確保第一時間為運動員提供專業(yè)的醫(yī)療與心理服務(wù)。”沈千帆說。

據(jù)了解，在冬奧村廣場區(qū)，除了特許商店、便利店、快餐廳、咖啡廳、美發(fā)店、書店，運動員還可以享受到一站式照片沖洗、衣物干洗、花卉預(yù)訂、包裹寄送等商業(yè)服務(wù)。廣場區(qū)還設(shè)有中國傳統(tǒng)文化展示體驗區(qū)、中醫(yī)藥展示區(qū)等沉浸式體驗展廳。